本書の気になるレシピ7点を、 コツを織りまぜながら、 わかりやすい無料動画でお伝えします!
いざ「この料理を作ろう!」と思ったとき、 失敗せずにうまくできるかな…と ちょっと不安になることありますよね。
そこで!! 作るポイントが簡単にわかる「料理動画」をプレゼント! Amazonキャンペーンにご参加いただいた方だけに、 著者・秋元薫が「失敗しないコツ」を特別にお教えいたします。
1 味が染み込んだ炊き込みごはん「大根めし」(本書P55) →【ここが知りたい!】ごはんがベチャッとならないコツ
2 お手軽に手作りふりかけ「桜えびふりかけ」(本書P68) →【ここが知りたい!】カラカラ香ばしいふりかけに仕上げるコツ
3 ごはんがおやつに!? 絶品スイーツ「五平もち」(本書P86) →【ここが知りたい!】ごはんをつぶして丸めるコツ
4 プロ顔負け!パラパラ本格的「王道の炒飯」(本書P76) →【ここが知りたい!】手持ちのフライパンでパラパラ炒飯を作るコツ
5 疲れた胃がほっとする「野菜雑炊」(本書P88) →【ここが知りたい!】どろっとせずさらさらスープのような雑炊を作るコツ
6 ふわっとおいしい「おにぎり」の握り方(本書P114) →【ここが知りたい!】冷めてもふんわりおいしいおにぎりを作るコツ
7 断面がきれいに決まる!「キンパ風おにぎらず」(本書P122) →【ここが知りたい!】華やかに見栄えするおにぎらずを作るコツ
著者・秋元薫も使っている、ごはんがおいしく炊けると大絶賛の「ごはん鍋(三合炊き)」を、Amazonキャンペーンにご参加いただいた方の中から、抽選で3名様にプレゼントいたします!
◎三鈴陶器の「ごはん鍋(三合炊き)」とは?
土鍋のことを知り尽くした四日市萬古焼の老舗メーカーだからこそできた、簡単においしく炊けるごはん炊き土鍋。丸い形と、遠赤外線効果でごはんをふっくらおいしく炊き上げます。ごはん好きにはたまらない素敵な土鍋です。
【炊飯以外にも便利な使い方】
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