管理栄養士ママが教える！　子どものからだとこころが育つ！　６歳までの食事のホント

「管理栄養士ママが教える！　子どものからだとこころが育つ！　６歳までの食事のホント」
出版年月日：2016年04月27日刊
ISBN:9784799104545
定価：本体1,400円＋税

０歳～６歳までの幼児期の食事の内容や食べさせ方は、子どもの将来にわたる丈夫なからだや、健やかなこころを育てるうえで大切なこと。

とはいえ、「どの時期に」「なにを」「どのように」食べさせたら…と悩んでいるママも多いです。

本書は、頑張るママのために、子どもの成長段階にあわせた食事のとり方、押さえておきたい食品の知識、さらには愛情たっぷりのレシピ84点を、管理栄養士で二児のママでもある著者が解説した１冊です。

【目次】

プロローグ　６歳までの食事が生涯のからだとこころをつくります
ＰＡＲＴ１　「どの時期に」「なにを」「どのように」を知る!!　６歳までのからだと食事のキホン
ＰＡＲＴ２　子どもにとってホントに安全？食品の知識と選び方を教えます
ＰＡＲＴ３　「ゴックン」「モグモグ」「カミカミ」「パクパク」成長を楽しむ離乳食レシピ16
ＰＡＲＴ４　手を動かして楽しく！脳も刺激する手づかみ食べレシピ８
ＰＡＲＴ５　バランスよく! 楽しく! が大切!! 栄養たっぷり幼児食レシピ18
ＰＡＲＴ６　食べる楽しみとワクワク感がいっぱい簡単＆本格おやつレシピ15
ＰＡＲＴ７　毎日の食事をよりスムーズに! お悩み解消レシピ15
ＰＡＲＴ８　子どもと一緒に楽しく作れる親子クッキングレシピ12