簡単なのに本格！ 絶品つくりおき
帰りが遅くなっても、安心。10分で夕食にできる！ 189レシピ。大人気ブログ「あーたんママと息子の365日～ほかほかの美味しいごはん。」のレシピがついに書籍化。
内容
帰りが遅くなっても、安心。10分で夕食にできる！ 189レシピ。冷蔵庫から出してすぐ食べられる「常備菜」のほか、できたてのおいしさが味わえる「袋詰め」、味の着地がピタッと決まる「万能調味料」、作っておくと料理の幅が広がる「おかずの素」など。本格そうに見えて実は身近な食材で簡単にできる「つくりおき」のレシピを紹介。和食から、洋食、中華までバラエティ豊か。
大人気ブログ「あーたんママと息子の365日～ほかほかの美味しいごはん。」のレシピがついに書籍化。
目次
Ｐａｒｔ．1 10分で夕食にできる「つくりおき貯金」
Ｐａｒｔ．２ あとは焼くだけ炒めるだけの「袋詰め」
鶏肉ハニーマスタード／サイコロステーキ／鮭のホイル焼き など
Ｐａｒｔ．３ 簡単料理でも味が決まる「万能調味料」
マリネのたれ／てりみつ／塩麹／香味醤油／ごまだれ／甘味噌 など
Ｐａｒｔ．４ 何度でも食べたくなる！絶品「常備菜」
タコと豆のオイルサラダ／筑前煮／キーマカレー／チャプチェ など
Ｐａｒｔ．５ 作っておくとアレンジ自在「おかずの素」
じゃがいものマッシュ／ハンバーグのタネ／ささみハム／トマトソース など
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